Аюрведическая кулинария

Курс аюрведической кулинарии  – самый вкусный среди программ. Курс проходит на кухне, где участники готовят полезные и здоровые блюда. Кроме рецептов участники курса узнают секреты как с помощью питания сохранить здоровье, молодость и красоту.

Аюрведа – «наука о жизни» - это система знаний о здоровой и долгой жизни. По аюрведе человеческое тело способно к самоисцелению и регуляции. Чтобы активировать эту способность, человеку нужно правильно организовать режим дня и питания.

Пища вместо лекарств

По аюрведе болезни тела возникают, когда образ жизни и питания  человека  противоречит природе организма, конституции. Аюрведа выделяет 3 типа конституции людей. Для каждой из них одни продукты полезны, другие - наносят вред здоровью. Ведическая кулинария восстанавливает равновесие между питанием и конституцией, избавляет от проблем с рационом, привычек ко вредной пище. 

Главный принцип аюрведической кулинарии: приготовить блюдо так и с такими специями, чтобы оно было максимально вкусным, полезным и легко переваривалось организмом. 

Курс аюрведической кулинарии отвечает на вопросы:

• Как превратить пищу в полноценный источник энергии?
• Что есть, как и когда?
• Как еда влияет на уровень сознания?
• Как улучшить здоровье, пользуясь правильным рационом вместо лекарств?
• Как разнообразить вегетарианское питание?

Приготовить полезный для здоровья аюрведический обед проще, чем вы думаете. В него легко войдут блюда, которые вы любите с детства - только правильно приготовленные. На курсе вы научитесь из повседневных продуктов готовить полезные и здоровые блюда.

В программе курса

• знакомство с Аюрведой;
• полезные методы обработки продуктов и приготовления пищи;
• правила использования специй;
• подбор рациона питания согласно типу человека, каждый участник получит список рекомендованных и нежелательных продуктов;
• проверенные рецепты здоровых блюд.